All posts of georgia

Αφέψημα πράσινου τσαγιού

Πράσινο Τσάι

Το πράσινο τσάι προέρχεται από το ίδιο φυτό που προέρχονται και τα υπόλοιπα τσάγια – το μαύρο, το άσπρο, το κίτρινο, το pu΄ erh και το oolong. Οι δυο μεγαλύτεροι παραγωγοί και εξαγωγείς πράσινου τσαγιού στον κόσμο είναι η Κίνα και η Ιαπωνία. Παρ΄όλο που προέρχονται όλα τα τσάγια από τo φυτό Camellia Sinensis, το […]
Chemex

Φτιάξε Καφέ Φίλτρου με το Chemex

Το Chemex είναι ένα ιδιαίτερο σκεύος παρασκευής καφέ φίλτρου στο σπίτι. Έχει το χαρακτηριστικό σχήμα κλεψύδρας, με υλικό κατασκευής το γυαλί. Πρόκειται για ένα μοναδικό design, εφεύρεση του Peter Schlumbohm το 1941. Μάλιστα, το 1958, αναγνωρίστηκε ως ένα από τα καλύτερα σχεδιασμένα προϊόντα της σύγχρονης εποχής και φιλοξενείται στη συλλογή του Μουσείου Μοντέρνας Τέχνης στη […]
Βότανα

5 Βότανα και τα Μυστικά τους

Τα βότανα, χάρη στις ευεργετικές τους ιδιότητες, συνοδεύουν καθημερινά τη ζωή μας. Ειδικότερα, είναι η κατάλληλη επιλογή για το απογευματινό μας αφέψημα, καθώς δεν περιλαμβάνουν καφεΐνη. Γύρω από τα βότανα έχουν δημιουργηθεί διάφοροι μύθοι που συνδέονταν με τη μαγεία και δημιουργούσαν ένα πέπλο μυστηρίου, με αισθήματα άγνοιας και φόνου. Στην αρχαιότητα τα χρησιμοποιούσαν για τη […]
Drinking white tea

Η Μαγεία του Λευκού Τσαγιού

Τι είναι το λευκό τσάι;  Το λευκό τσάι είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες και ευαίσθητες ποικιλίες τσαγιού. Τα φύλλα λευκού τσαγιού συλλέγονται πριν ακόμη ανθίσουν τα μπουμπούκια των θάμνων. Επιλέγονται με το χέρι, καθώς είναι ευαίσθητα, σπάνια και κάποια αρκετά ακριβά, και η αποξήρανση τους γίνεται γρήγορα και σχολαστικά. Είναι από τα πιο φρέσκα […]
Αποθήκευση καφέ

3 Tips για να Έχεις Πάντα Φρέσκο Καφέ

Έχουμε 3 tips για εσένα, για να έχεις πάντα φρέσκο καφέ! Έχεις σκεφτεί πόσο σημαντική είναι η αποθήκευση του καφέ σου για να έχεις πάντα φρέσκο καφέ; Ο καφές είναι τρόφιμο και πιο συγκεκριμένα πρέπει να αντιμετωπίζεται ως ένα φρούτο ή ένα λαχανικό. Όπως τα προσέχουμε να είναι φρέσκα και να τα προμηθευόμαστε μόνο για […]
Καφές φίλτρου με τη μέθοδο Aeropress

Καφές Φίλτρου με Aeropress

Πώς να φτιάξεις καφέ φίλτρου στο σπίτι με το Aeropress Μια από τις πλέον διαδεδομένες μεθόδους παρασκευής καφέ φίλτρου είναι με τη συσκευή Aeropress. Είναι μια απλή συσκευή, εύκολη και γρήγορη στον χειρισμό της. Υπογραμμίζει τα γευστικά χαρακτηριστικά των specialty καφέδων, ενώ παράλληλα προσφέρει πλούσιο σώμα και διαύγεια του καφέ στην κούπα μας. Ειδικότερα αν […]
Drinking Beverage

Καφές και Γυμναστική

Χρησιμοποίησε τον καφέ σου ως ενεργειακό ρόφημα για τη γυμναστική σου. Ο καφές, οι ενεργειακές του ιδιότητες επηρεάζουν τον ανθρωπινό οργανισμό θετικά και ειδικότερα τη στιγμή που κάνουμε γυμναστική. Η καφεΐνη χρησιμοποιείται σε ενεργειακά ποτά, συμπληρώματα διατροφής και σε ορισμένα φαρμακευτικά σκευάσματα. Παράλληλα, η καφεΐνη σε συνδυασμό με τη γυμναστική, τη σωματική άσκηση λειτουργεί ως […]
French Press

Καφές Φίλτρου με French Press

Πώς να φτιάξεις καφέ φίλτρου στο σπίτι με French Press Υπάρχουν πολλοί τρόποι να φτιάξεις καφέ φίλτρου και ένας από αυτούς είναι με french press. Η γαλλική πρέσα, είναι μια οικονομική, εύκολη λύση και ενδείκνυται αν θέλεις να φτιάξεις πολλές κούπες καφέ. Για τον κόσμο των specialty καφέδων, η χρήση του french press για την […]
Filter coffee

Ποιά Συσκευή να Χρησιμοποιήσω για Καφέ Φίλτρου;

Η ιδανική συσκευή καφέ φίλτρου Ποιά συσκευή καφέ φίλτρου είναι ιδανική για εσένα; Θα έχεις δεις ότι υπάρχουν πολλές συσκευές για να παρασκευάσεις καφέ φίλτρου στο σπίτι. Είναι λογικό λοιπόν να έχεις μπερδευτεί, μη γνωρίζοντας ποια από όλες να επιλέξεις. Είναι σίγουρο όμως ότι θα βρεις αυτή που σου ταιριάζει. Κάθε συσκευή παρασκευής φίλτρου έχει […]
Filter Coffee Costa Rica

6 Tips για μια Τέλεια Κούπα Καφέ στο Σπίτι

Tips για την τέλεια κούπα καφέ Όλοι μας θέλουμε να απολαμβάνουμε μια τέλεια κούπα καφέ στο σπίτι, όμως καμιά φορά δε λαμβάνουμε το επιθυμητό γευστικό αποτέλεσμα από τον καφέ μας. Παρακάτω λοιπόν θα βρεις 6 tips για να έχεις πάντα την καλύτερη γευστική απόδοση του καφέ σου. 1. Αγόρασε φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ Απαραίτητη προϋπόθεση για μια […]
  • 1
  • 2