Καφές φίλτρου by Tailor Made Coffee Roasters, ειδικά καβουρδισμένος για να απολαμβάνεις τον τέλειο καφέ φίλτρου στο σπίτι σου.
Όλοι οι καφέδες μας είναι specialty, ανώτατης ποιότητας (100% arabica) και Tailor Made φρεσκοκαβουρδισμένοι για να διατηρούν αμείωτα τα γευστικά τους χαρακτηριστικά.

Γνωρίζουμε καλά οτι είναι δύσκολο, ορισμένες φορές, να διαλέξεις τον καφέ που σου ταιριάζει ή που θα σου αρέσει.
Γι' αυτό αφιέρωσε λίγα λεπτά να διαβάσεις στις περιγραφές των καφέδων φίλτρου το γευστικό τους προφίλ ή στείλε μας μήνυμα να σε βοηθήσουμε εμείς.

Η συμβουλή που θέλουμε να σου δώσουμε είναι να προμηθευτείς ένα μύλο άλεσης, είτε χειροκίνητο είτε ηλεκτρονικό.
Ο καφές φίλτρου όταν τον αλέθεις επιτόπου, σου δίνει την καλύτερη γευστική απόδοση.
Εάν προμηθεύεσαι καφέ αλεσμένο, αρχίζει σταδιακά να χάνει τα αρώματά του και να αποδυναμώνονται τα γευστικά του χαρακτηριστικά. 

Η γευστική απόδοση και οι εντάσεις του καφέ φίλτρου εξαρτώνται επίσης και από τον τρόπο παρασκευής που θα επιλέξεις.
Υπάρχει ο τρόπος παρασκευής pour over και ο immersion.

Για να σε βοηθήσουμε να επιλέξεις τον ιδανικό τρόπο για εσένα, σου παραθέτουμε ορισμένα tips:

Tip 1: Επέλεξε τη μέθοδο pour over, δηλαδή V60 ή Chemex, αν θες διαυγείς γεύσεις στην κούπα σου.
Αναδεικνύεται το γευστικό προφίλ και υπογραμμίζονται οι διαφορετικές γεύσεις.

Tip 2: Επέλεξε τη μέθοδο immersion, δηλαδή Clever dripper ή French Press ή Aeropress, αν θες πλούσιο σώμα στον καφέ σου και έντονες γεύσεις.

Tip 3: Εάν θες ευκολία και θες να φτιάξεις πολλές κούπες καφέ, επέλεξε την καφετιέρα ή το French Press.
Tip 4: Εάν θέλεις μια ιδανική, γευστική, αρωματική και ποιοτική κούπα specialty καφέ, επέλεξε το V60.

Tip 5: Εάν θέλεις κάτι γρήγορο, εύκολο, ποιοτικό επέλεξε το Clever Dripper ή το Aeropress.
Tip 6: Εάν θες κάτι εντυπωσιακό, μια καθαρή, φουλ γευστική και αρωματική κούπα καφέ, προτίμησε το Chemex.
Share via
Copy link
Powered by Social Snap